STE VEDELI, DA IMAJO LISIČKE PROTIPARAZITSKI UČINEK?
Pa vendar raziskave kažejo, da lisičke učinkujejo kot adaptogeni (učinkujejo, ker jih telo potrebuje), imunostimulatorji (spodbujajo imunsko odzivnost). Raziskave kažejo, da imajo lisičke PROTIPARAZITSKI učinek, saj vsebujejo hitinmatozo, ki je paraziti ne prenašajo. Ta ima namreč sposobnost, da blokira živčni sistem parazitov in jih na ta način ubije ter izloča iz prebavil. Ravno hitinmatoza je razlog, da so lisičke zelo poredko črvive.
Velik problem so tudi paraziti pri otrocih v vrtcih in šolah. Zato otroci pogosto obolevajo za virusnimi boleznimi, saj je zaradi prisotnosti parazitov njihov imunski sistem oslabljen. Simptomi, ki dokazujejo, da so v našem telesu paraziti – težave s kožo, izpuščaji, ekcemi, srbeča koža na hrbtu in pri otrocih na trebuščku; temni kolobarji pod očmi, neprijetni zadah iz ust, nihanje razpoloženja, kronična utrujenost, sindrom razdražljivega črevesja, pogoste driske ali zaprtje, okužbe sečil, bolečine v mišicah…za lisičke je bilo torej ugotovljeno, da uničujejo parazite v človekovem telesu.
ZANIMIVOST :
Znanstveniki so ugotovili, da je v lisičkah še ena pomembna učinkovina – provitamin D2.
Lisičke vsebujejo veliko hranilnih in zdravilnih snovi, zato naj bodo, kar pogosto na našem jedilniku, za večji učinek in terapevtske namene pa uporabljajte posušene lisičke. Ni ga gobarja, ki si ne bi nekajkrat na leto pripravil lisičke z jajci, ko pride iz gozda s košaro okusnih lisičk.
SESTAVINE (za 2 porciji:)
- 300 g očiščenih lisičk
- 3 jajca
- 1 žlica olivnega olja
- ščepec soli
- pol skodelice sesekljanega drobnjaka
- ¼ sesekljane srednje velike šalotke
PRIPRAVA:
- Lisičke očistite ter jih narežite na majhne koščke.
- V ponvi na olivnem olju prepražite šalotko ter jo posolite. Nato ji dodajte gobe in jih pražite toliko časa, dokler iz njih ne izpari vsa voda.
- V posebni posodi stepite jajca ter jim dodajte drobnjak. Z njimi zalijte gobe ter jih neprestano mešajte, dokler ne zakrknejo. Dober tek!
