Poletje nas zelo razvaja s sončnim vremenom in vročino in privoščimo si domač, osvežilen sladoled, ki se zelo prileže, še zlasti, če ga sami pripravite doma. Borovničev sladoled je izvrsten posladek. Otroci ga enostavno obožujejo, zato se ga le hitro lotite.
Potrebujemo:
- 2 banani
- 150 g domačih borovnic
- 1 dcl kokosove smetane
- sok ene limone
Priprava:
Banani narežete na koščke in jih pokapljate z sokom ene limone (preprečite, da vam koščki banan ne porjavijo). Koščke banane nato zamrznete. Domače borovnice zamrznete. Zamrznjeno sadje je pred pripravo sladoleda dobro pustiti na sobni temperaturi vsaj 15 minut, da se odtaja, tako bo miksanje dosti lažje. Lotite se miksanja, dodajte banani, domače borovnice ter kokosovo smetano. Ko je tekstura enakomerna, gladka, je sladoled pripravljen! Maso vlijte v posebne modelčke za lučke. Lončke pustite v zamrzovalniku vsaj 3 ure. Borovničev sladoled vas bo zanikal še in še, saj je domač in le ta ne vsebuje raznih nezdravih dodatkov.
Pripravila: Marjetka Založnik
